Великий пост - важнейший и самый многодневный во многих христианских конфессиях - длится уже 3 неделю. По данным ВЦИОМ, в последние годы количество постящихся россиян сократилось, а вот в олимпийской столице наблюдается обратная тенденция.
Тем, кто держит пост, труднее всего приходится на рынках и в магазинах. Заменить мясные и молочные продукты на крупы, фрукты и овощи - это не самое страшное. А вот пройти мимо полок со сладостями - на это не у всех хватает силы воли. В состав, например, печенья входят сахар, яйца, молоко. А это значит, что во время Великого поста оно, как и многие другие сладости, находится под строгим запретом.
Правильное отношение к посту, по словам представителей духовенства, далеко не у всех сочинцев. К слову, пост приносит пользу не только душе, но и организму в целом. Постная пища, как правило, менее калорийна, а, значит, способствует снижению веса. Ограничение животных жиров уменьшает уровень холестерина. Но весь полезный эффект может свести на нет неправильный выход из поста, основным принципом которого является постепенность, то есть сначала в рацион вводятся продукты, которые были ограничены не с первого дня.
