Винными тропами...

Хотелось бы поведать о наших приключениях на этой неделе в западном направлении Черного моря. Кто не знает, там очень развито виноделие, существуют разные винные маршруты. Вот нам с женой стало интересно, что за вино делают в Краснодарском крае и есть ли в принципе хорошее вино у нас? В интернете есть масса информации о винодельнях, у большинства есть свои сайты, но забегая вперед, скажу, что у некоторых это просто картинки, ничего не имеющие с реальностью, у других вообще морально устаревшая информация, а есть и такие которым реклама и не нужна вовсе))). Небольшое лирическое отступление, так как первая остановка у нас была в Геленджике, ни разу там не были, решили восполнить пробел))

Город понравился, все убрано, чисто. По большому счету вся жизнь происходит на набережной, как поговаривают она самая длинная в мире, протяженностью 12 км
Город конечно мегатуристический и развлечения в нем из разряда дельфинария, сафари парка нас не интересовали, но!!! когда мы узнали стоимость морской прогулки на яхте, досуг в принципе был спланирован. Вот яхта стоимость 500!!! рублей с человека, прогулка полтора часа, по факту часа 2 катались, не возбраняется питье шампанского))) и купание в море.

На утро нас ждало первое разочарование город Новороссийск))) пулей пролетели и «Дегустационный комплекс «Мысхако»», о том что предприятие по факту уже банкрот узнали позже от других виноделов, сейчас там только маленький магазинчик. Сайт работает и в картинках описывает о том, что у них 2 чудо дегустационных зала, которые как оказалось закрыты. Ну честно говоря, не сильно расстроившись мы едем в Абрау-Дюрсо:

Место культовое для российского человека, ни одно празднование нового года не обходится без игристого вина этого производителя. Проводятся экскурсии в подвалы предприятия, так как за рулем, выбрали экскурсию без дегустации. Стоимость 400 рублей:




К слову сказать, экскурсия организована достойно, нет ничего лишнего, проходит на одном дыхании, нас же интересовал вопрос, действительно ли делают качественное шампанское (Шампань провинция во Франции и правильно конечно говорить игристое вино) говорят делают, именно из своего винограда, и выдерживают как положено, но цена стартует от 600 рублей и выше, то что ниже ценой, делают из виноматериала, завезенного с ЮАР (этого вам точно там не расскажут))))бонусом к экскурсии, при выходе, является небольшой парк на берегу озера.



Следующим пунктом нашего путешествия была винодельня усадьба «Семигорье» позиционируют они себя как «гаражисты». Термин гаражное вино появился в мире не так давно, а уж в Росии только набирает обороты. Одним из основоположников движения виноделов-гаражистов является Жан-Люк Тюневен. Он оставил карьеру мелкого банковского служащего и в 1989 году купил недалеко от Бордо небольшой виноградник. Вместе с женой они с энтузиазмом принялись воплощать в жизнь свои виноградарские и винодельческие идеи. У них не было денег на современный пресс — супруги давили виноград ногами. Нехватку знаний Жан-Люк восполнял из книг. Всё винодельческое оборудование размещалось в гараже, что и послужило в дальнейшем причиной появления такого названия — «гаражное» виноделие. На мой взгляд «Семигорье» — это чисто коммерческий проект, к производству вина, имеющие малое отношение. Да, там красиво, пруд, есть места для ночлега (мы там кстати и ночевали), 2 ресторана. Вино, конечно с претензией на оригинальность, но не более, на утро голова не болит, пьется в принципе легко, естественно это молодое вино.



Закат:


Я бы скорее рекомендовал это место для проведения выходных, еда в ресторане отличная, нам с номером (с завтраком) и ужином с вином обошлось все не более 4 тыс.
Теперь немного отвлекусь и расскажу о том, куда попасть не удалось. Итак планировали поехать в винодельню «Гостагай» упорно не брали трубку во время планирования маршрута, уже там по факту дозвонились, оказывается не работают и посетителей не принимают. Chateau le Grand Vostock — вроде бы крупное предприятие, некоторые виноделы разливают по бутылкам свое вино у них, но!!! дорога туда разбитая, персонал внятно на вопросы ответить не может, мы знали, что в субботу завод не работает, обещали нам по телефону конные прогулки и работающий фирменный магазин, потеряв часа 2 на езду туда-сюда, плюнули уехали. Еще один немаленький производитель Шато де Гай-Кодзор не имеет нормального подъезда, и подумав, что машина все таки дороже поехали в Анапу, благо расстояние километров 10-15. Анапа тоже не тронула, полдня провалялись в бассейне и занимали себя игрой в «американку».
Ну теперь светлые пятна))) и так «Лефкадия»
Многие в Сочи конечно знают этот бренд и охотно покупают его продукцию. По большому счету «Лефкадия» это уникальный для России проект, смысл которого экологически чистые продукты, вино, сама жизнь. Помимо вина производится линейка сыров (отменное качество), овощи. Бронировали там гостиницу, оказалось желающих посетить данное хозяйство так много, что попасть туда не так и просто, в течении двухдневных телефонных переговоров, мы все-таки напросились. Отдельное спасибо очень приятной девушке Валерии, которая и проводит экскурсии. Сама экскурсия проходит на автобусе по хозяйству.
Есть свой музей вина, экспонатов мало, цель в основном для поддержания интереса туристов


Ну и кульминация экскурсии — дегустация, хоть девушка и молода, но проводит ее очень грамотно, можно узнать много нового, помимо вина дают пробовать и сыры. Вообще «Лефкадия» оставила очень приятные впечатления, хоть проект в развитии, но видно, что последователей идеи очень много.
Вино, которое мы хотели приобрести там — это «Лефкадия резерв» урожая 2012 года, которого в продаже уже давно нет, в магазине конечно его тоже не было, но нам повезло)))) сказали что их всего не более 200 бутылок и нам продали одну.
Ну теперь рассказ будет о самом главном виноделе не только края, а и России в целом. Цель поездки была попасть именно к Ивану Васильевичу Каракезиди. Мне очень импонируют такие люди, преданные любимому занятию, для него вино — это смысл жизни, он не делает вино, он создает искусство. В гости к нему попасть насколько знаю не так просто, хоть он и находится практически всегда в хозяйстве, но рабочий день у человека часов 20 наверно. Хозяин, одним словом, все налажено, только личное присутствие.
Очень харизматичный человек, хоть он и уделил нам не более 2 часов, но общение с такими людьми остаются надолго в памяти. Его вино признано одним из лучших не только в России, куча всевозможных наград и регалий, является основоположником авторского виноделия. Д.А. Медведев большой ценитель вина, так вот его сомелье часто приезжает за бутылочкой другой в гости.

Помимо всего прочего еще и музыкант, экспромтом сыграл, точнее составил психологический портрет моей супруги, было очень здорово и душевно. «Стретто» его именное вино, недешевое удовольствие, но сказочное сочетание вкусов и ароматов.
последнее фото из интернета взято.
Помимо вина, делают сыр, пекут хлеб. В общем вот таким получилось наше винное путешествие, если у кого возникнет интерес, поделюсь явками и паролями)))
 
По теме
ЗНАНИЕ И БДИТЕЛЬНОСТЬ – ЗАЛОГ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ! Сезон активности клещей начинается ранней весной при температуре +5+7 °C и заканчивается поздней осенью с наступлением заморозков.
Следственным отделом ОМВД России по Курганинскому району завершено расследование уголовного дела в отношении 37-летнего местного жителя по признакам преступления, предусмотренного частью 2 статьи 228 УК РФ.
Отдел МВД России по Курганинскому району
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
Читает семья - читает страна - Газета Свет маяков На празднике Неделя детской и юношеской книги каждый школьник сделал для себя потрясающее открытие, выступив в роли артиста (фото автора).
Газета Свет маяков