Известные Российские деятели культуры, перед тем как реализовывать собственный проект и создавать отечественный аналог популярным западным сетям фастфудов, решили заручиться поддержкой государства. Андрея Кончаловского и Никиты Михалкова написали письмо российскому лидеру Владимиру Путину с просьбой оказать содействие в создании национальной сети общественного питания – кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!".
Отметим, что этот бренд принадлежит супруге Кончаловского – актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую предлагается сделать лицом новой сети. "Цель данного проекта – способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда",– приводит текст письма "Коммерсантъ". Для реализации идеи режиссерам необходимы инвестиции в размере 971,8 миллиона рублей. В документе направленном главе государства отмечается, что эти затраты могут окупиться за 4,8 года.
Российскую замену McDonald’s – кулинарии "Едим дома!" предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе. Готовится блюда будут на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из продуктов изготовленных в регионах. Кончаловский и Михалков поясняют, что этот проект отчасти будет носить еще и социальный характер, так как предполагается, что фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты.
Пробные проекты предлагается реализовать в Московской и Калужской областях: там построят две фабрики-кухни, откроют 41 кафе и 91 кулинарию. "Учитывая социально-политический характер проекта... просим поручить осуществление проекта "Едим дома!" правительству России",– пишут кинорежиссеры.
Источник: Сочи 24
09.04.2015 09:26