Авиакомпания «Донавиа» представила новое бортовое меню. Блюда, предлагаемые клиентам во время полета, теперь состоят почти полностью из отечественных продуктов, в том числе производящихся в Южном федеральном округе.
«При составлении нового меню учитывались такие факторы, как забота о здоровье пассажира, стремление удовлетворить разнообразные вкусы клиентов и соответствовать меняющимся тенденциям на рынке авиаперевозок», – сообщили в пресс-службе «Донавиа».
При разработке нового меню взято лучшее из донской и кавказской кухонь. Для составления рецептов блюд был привлечен известный sky-повар из Швейцарии Тьерри Мона, имеющий огромный опыт работы в бизнес-авиации США и странах Европы.
«Идея обновления меню появилась в связи с нашим стремлением постоянно совершенствовать качество обслуживания. Мы провели тщательный анализ и составили меню с учетом предпочтений наших пассажиров. Также для нас очень важно поддержать отечественного производителя. В Южном федеральном округе достаточно местных компаний, которые зарекомендовали себя как поставщики качественных продуктов», – рассказал генеральный директор компании Александр Стеблин.