Что мы пьём?!

Фото: privetsochi.ru
Лично от себя добавлю, что уже лет 20 не пью пиво вообще, так как вырос в СССР и помню вкус настоящего пива, а не этой жижи. Отлично помню как в 90 — х из просто разбавленного, пиво превратилось в газировку с запахом пивных отходов. И из почти полезного напитка превратилось в откровенную отраву.

«Роскачество» перед ЧМ-2018 назвало самое вкусное пиво Роскачество в преддверии Чемпионата мира по футболу-2018 провело мониторинг качества светлого фильтрованного пива на российском рынке.



Специалисты не обнаружили «химических» продуктов, изготовленных искусственно, однако ни один из исследуемых напитков не получил высшего балла по вкусовым качествам.

В исследование вошли 40 крупнейших брендов, большинство из них — российского производства. Стоимость продукции составила от 67 рублей до 260 рублей за литр.

Согласно Роскачеству, для приготовления пива должно использоваться не менее 80 процентов солода (пророщенные и смолотые зерна ячменя, пшеницы или ржи), до 20 процентов может составлять несоложеное сырье (пророщенные зерна ячменя или других злаков). Если непророщенного ячменя или пшеницы больше 20 процентов, то, по мнению организации, это может говорить о попытке производителя сэкономить.

На нарушение таких пропорций косвенно может указывать показатель массовой концентрации общего азота.

«Если его концентрация менее 600 мг/дм3, то производитель мог сэкономить на ферментированном солоде. Также подобное отклонение может быть связано с качеством солода и низким содержанием белка», — отметила замруководителя Роскачества Елена Саратцева. Отклонение по азоту выявили в пяти случаях.

В свою очередь, для проверки корреляции между количеством солода и вкусом пригласили дегустационную комиссию. Члены комиссии ставили баллы за вкус, цвет, аромат, пеностойкость.
«Самой высокой отметки комиссии Роскачества по всем показателям в 5,5 балла не получило ни одно пиво», — указывает организация.

Максимум — у пива Amstel (5,167 балла). Следом за ним по убыванию расположились «Халзан», Bud, Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Krusovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российского производства), Faxe.

Антипятерка рейтинга: «Жигулевское» (производство филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес» в Казани), «Горьковское», «Окское», «Балтика», «Свердловское».

К основной дегустации не допустили пиво «Арсенальное», «Сибирская корона» и «Самара»

ria.ru/society/20180613/1522596090.html

Последние новости Краснодарского края по теме:
Что мы пьём?!

- Анапа
По поручению Правительства РФ в преддверии Чемпионата мира по футболу Роскачество проводит мониторинг качества светлого фильтрованного пива.
17:00 13.06.2018 ТРК Анапа Регион
- Краснодар
В свою очередь, Союз российских пивоваров возмутился присутствием эксперта-курильщика в комиссии Роскачества.
16:21 13.06.2018 Югополис
- Краснодар
В преддверии чемпионата мира по футболу Роскачество занялось мониторингом качества светлого фильтрованного пива По поручению Правительства России ведомство провело исследование 40 крупнейших брендов светлого пива,
12:20 13.06.2018 Yuga.Ru
Что мы пьём?! - PrivetSochi.Ru
Что мы пьём?! - Сочи
Лично от себя добавлю, что уже лет 20 не пью пиво вообще, так как вырос в СССР и помню вкус настоящего пива, а не этой жижи.
10:53 13.06.2018 PrivetSochi.Ru
 
По теме
ПЖСК "Альфа" - вопросов больше, чем ответов - PrivetSochi.Ru После убийства экс-депутата Александра Широбокова, долгое время являвшимся председателем ПЖСК «Альфа», в СМИ поднялась новая волна интереса к деятельности кооператива,
15.12.2018
Оляпка - жительница Сочи - PrivetSochi.Ru Пару дней тому, на прогулке, мною была замечена Оляпка на реке. Наблюдать за этой юркой птичкой всегда интересно.
14.12.2018
 
Опять прекрасные новости из родного города... Объясните, пожалуйста, кто это решил, откуда информация и все в этом духе… В интернете ничего исчерпывающего не нашел… Обратите внимание, что зоозащитой я не занимаюсь,
14.12.2018
ПЖСК "Альфа" - вопросов больше, чем ответов - PrivetSochi.Ru После убийства экс-депутата Александра Широбокова, долгое время являвшимся председателем ПЖСК «Альфа», в СМИ поднялась новая волна интереса к деятельности кооператива,
15.12.2018 PrivetSochi.Ru
Оляпка - жительница Сочи - PrivetSochi.Ru Пару дней тому, на прогулке, мною была замечена Оляпка на реке. Наблюдать за этой юркой птичкой всегда интересно.
14.12.2018 PrivetSochi.Ru
Место происшествия Фото: ОГИБДД УВД по городу Сочи Место происшествия Фото: ОГИБДД УВД по городу Сочи Авария произошла 15 декабря в 18.30 в Адлерском районе курорта на автодороге Адлер – село Весёлое.
16.12.2018 Кубанские Новости
В кинотеатре «Заря» города Тимашевска открылся второй кинозал в цифровом формате - Министерство Культуры С 2015 года федеральный Фонд Кино реализует проект по модернизации кинотеатров и открытию новых кинозалов в целях создания условий для показа национальных фильмов.
14.12.2018 Министерство Культуры
Сочинский Цирк с новой программой “ЕВРОПА” приглашает на новогоднее представление 22 декабря в 14:00 РДК ст.Динская ул.Красная 23 состоится новогоднее представление Сочинского Цирка с новой программой “ЕВРОПА”!
14.12.2018 Газета Трибуна
Завтра встретит весомый юбилей наша коллега Людмила Анатольевна РЕПЕНЕЦКАЯ.
15.12.2018 Газета Единство
Перейра летом покинет «Краснодар» - Кубанские Новости Маурисио Перейра собирается покинуть Россию по семейным обстоятельствам. Фото: ФК "Краснодар" Полузащитник Маурисио Перейра и ФК «Краснодар» не будут продлевать контракт, срок которого истекает летом 2019 года.
16.12.2018 Кубанские Новости
Поле на стадионе "Центральный" отремонтируют - ФК Черноморец Сегодня в Новороссийск прибыли работники и техника ООО "Спортгазон":       Московская фирма будет заниматься ремонтом полей на стадионе "Центральный" и учебно тренировочной базы ФК "Черноморец".
16.12.2018 ФК Черноморец
Александр Чихрадзе принял участие в конференции "Тенденции спортивной тренировки в работе с вратарями" - ФК Торпедо Тренер вратарей ФК “Армавир” Александр Чихрадзе принял участие в научно-методической конференции “Тенденции спортивной тренировки в работе с вратарями”.
16.12.2018 ФК Торпедо
Фото: Центра олимпийской подготовки № 2 На базе федерального государственного унитарного предприятия «Юг-Спорт» состоялись два краевых турнира по стрельбе из лука – первенство и чемпионат региона.
14.12.2018 Кубанские Новости
В Краснодаре минувшей ночью дороги и путепроводы обработали противогололедными реагентами - Администрация города Краснодар Сегодня, в воскресенье, с 4 до 6 часов утра, при температуре: -1 и -2 была произведена превентивная обработка всех 9 мостов и путепроводов, чтобы расчистить от наледи после осадков, выпавших накануне.
16.12.2018 Администрация города Краснодар